Sadhu Restaurant

Gemüsecurry aus wechselndem, frischem Gemüse
/
vegetable curry made from changing fresh vegetables

Rahmkäse mit Spinat, in verschiedenen Gewürzen,
Zwiebeln und Tomaten gebraten
/
cream cheese with spinach, fried in various
spices, onions and fomatoes

- Vegan möglich / Vegan possible

frische Champignons mit Erbsen, Rosinen und
Mandeln in Sahnesauce, mit geriebenem
Rahmkäse garniert
/
fresh mushrooms with peas, sultanas & almonds
in cream sauce, garnished with grated cream
cheese

Röllchen aus Kartoffeln, Gemüse und Rahmkase
mit Nüssen & Rosinen in Schnesauce gekocht
/
rolls of potatoes, vegetables and cream cheese
cooked with nuts & raisins in cream sauce

Auberginen in Sahnesauce, gefüllt mit Kartoffeln,
Gemüse und Nüssen
/
eggplant in cream sauce, filled with potatoes,
vegetables and nuts

-Vegan möglich/Vegan possible

hausgemachter Rahmkäse mit
grünen Erbsen in Currysauce
/
homemade cream cheese with
green peas in curry sauce

verschiedenes Gemüse mit Früchten,
Mandeln und Käse in Sahnesauce
/
various vegetables with fruits,
almonds and cheese in cream sauce

hausgemachter Rahmkäse mit Nüssen
in Tomatensauce
/
homemade cream cheese with nuts in
fomalo sauce

Rahmkäse in scharf gewürzter Sauce mit gebratenem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch und Paprika (scharf)
/
cream cheese in hot spicy sauce with roasted
cauliflower, ginger, garlic and paprika (spicy)

vegan möglich/vegan possible

verschiedene Linsen mit Knoblauch, Ingwer und
Tomaten, eine Nacht lang langsam über dem Lehmofen gegart
/
various lentils with garlic, ginger and tomatoes,
cooked slowly over the clay oven for one night

- vegan möglich/vegan possible

pikante Kichererbsen in Currysauce
/
spicy chickpeas in curry sauce

frischer Blumenkohl und Kartoffeln in Ingwer,
Knoblauch und Tomaten gebraten
/
fresh cauliflower and potatoes fried in ginger,
gorlic and tomatoes

verschiedene Linsen mit Spinat, Tomaten,
Zwiebeln & Ingwer
/
various lentils with spinach, tomatoes,
onions & ginger

Okraschoten mit gebratenen Tomaten,
Zucchini, Paprika und Ingwer, dazu Reis,
Fladenbrot und Salat
/
okra with fried fomatoes, courgettes, peppers
and ginger, served with rice, flatbread and salad

Kürbisgemüse mit gebratenen Tomaten,
Zucchini, Paprika und Ingwer, dazu Reis,
Fladenbrot und Salat
/
Pumpkin vegetables with roasted tomatoes,
courgeltes, peppers and ginger, served with rice,
flatbread and salad

Palak Paneer, Dal Makhani & Shahi Kofta in einer speziellen Gewürzmischung

vegan möglich/vegan possible

Lamm Curry, Chicken Vindaloo & Paneer Jhalfrezi

scharf/spicy

Lamm Sabzi, Mattar Paneer und Chicken Saag in einer regional typischen Gewürzmischung

Shahi Kofta, Murgh Makhani und Lamm Dhansek

mittelscharf/medium spicy

Lammfleisch in Currysauce, nach pakistanischer
Art zubereitet
/
lamb in curry sauce, prepared Pakistani style

Lammfleisch mit verschiedenen Gemüsen,
in zahlreichen regionalen Gewürzen
/
lamb with various vegetables, in numerous regional spices

Lammfleisch in Spinat nach pakistanischer Art,
mit frischem Ingwer & Knoblauch
/
lamb in spinach Pakistani style, with fresh ginger & garlic

Lammfleischzubereitung nach regionaler Art, mit verschiedenen Gewürzen & Mandeln in einer Joghurtsauce
/
regional style lamb preparation, with various
spices & almonds in a yoghurt sauce.

Lammfleisch in milder Sauce aus Gewürzen,
Rahmkäse & Sahne mit Mandeln & Nüssen
/
lamb in mild sauce of spices, cream cheese
and cream with almonds and nuts

pakistanische Lammfleischspezialität mit
gebackenen Kartoffeln, pikant gegart
/
Pakistani lamb speciality with jacket potatoes,
spicy cooked

scharf-spicy

Lammfleisch in einer würzigen Mischung aus Zwiebeln, Knoblauch & grüne Paprika in Currysauce
/
lamb in a spicy mixture of onions, garlic and
green peppers in a curry sauce

scharf/spicy

Lammfleisch in einer Currysauce mit Kürbis, Zwiebeln,
Tomaten, Knoblauch und frischem Ingwer
/
lamb in a curry sauce with pumpkin, onions,
tomatoes, garlic and fresh ginger

Lammfleisch mit Okraschoten und Mandeln in
Curry-Sahnesauce
/
lomb with okras and almonds in curry cream souce

Basmatireis, gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten, Nüssen und feinen Gewürzen
/
basmati rice, fried with various vegetables, nuts and fine spices

zartes, gedünstetes Hühnerfilet, mit gebratenem Basmatireis, Nüssen und Rosinen
/
tender steamed chicken fillet, with fried
basmati rice, nuts and raisins

zartes Lammfleisch, gedinstet mit Basmatireis, regionalen Gewürzen, Nüssen und Rosinen
/
tender lamb stewed with basmati rice,
regional spices, nuts and raisins

Riesengarnelen gebraten mit Basmatireis, Nüssen und Rosinen
/
king prawns fried with basmati rice, nuts and raisins

gebratener Basmatireis, gemischt mit frischem Gemüse, Kartoffel Riesengarnelen, zartem Hähnchenbrustfilet, Lamm, Nüssen, Rosinen und Safran
/
fried basmati rice mixed with fresh vegetables, potatos, king prawns,
tender chicken breast fillet, lamb, nuts, raisins and saffron

Rotbarschfilet nach pakistanischer Art in Currysauce
/
redfish fillet Pakistani style in curry sauce

Rotbarschfilet mit verschiedenem Gemüse,
gewürzt nach regionaler Art
/
redfish fillet with various vegetables,
seasoned in the regional style

scharf/spicy

Riesengarnelen mit Ingwer, Knoblauch und feinen pakistanischen Gewürzen, serviert mit Fladenbrot
/
king prawns with ginger, garlic and fine
Pakistani spices, served with flatbread

Scampis, 12 Stunden in einer Ingwer Knoblauchpaste eingelegt, mit leckeren
Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce
/
Scampi, 12 hours in a ginger-garlic paste.
garlic paste with delicious spices and
spices and almonds in a
yoghurt sauce

Entenfleischstücke mit verschiedenem
Gemüse mit zahlreichen regionalen Gewürzen
/
pieces of duck meat with various vegetables
with numerous regional spices

Entenfleischstücke in einer milden Sauce
aus Gewürzen, geriebenem Käse, Sahne,
Mandeln und Nüssen
/
pieces of duck meat in a mild sauce of spices,
grated cheese, cream, almonds and nuts

Entenfleisch nach pakistanischer Art mit Kartoffeln, Zwiebeln & scharfem Curry
/
duck meat Pakistani style with potatoes, onions & hot curry

scharf/spicy

Entenfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln,
Ingwer und Knoblauch in Soja-Chilisauce
/
pieces of duck meat with peppers, onions,
ginger and garlic in soy chilli sauce

Hähnchenkeule mit speziellen Gewürzen mariniert,
24 Stunden in Joghurt eingelegt und im Ofen gebacken
/
chicken leg marinated with special spices,
marinated in yoghurt for 24 hours and baked in the oven.

hausgemachter frischer Rahmkäse, mariniert in Joghurt und zahlreichen Gewürzen, gegrillt mit Zwiebeln und Paprika, dazu Fladenbrot
/
homemade fresh cream cheese, marinated in yoghurt and many spices, grilled with onions and peppers, served with flatbread

Hühnerfilet in Joghurtsauce mit speziellen
indischen Gewürzen eingelegt
/
chicken fillet in yoghurt sauce with special
Indian spices

zarte Lammfleischstücke, gegrillt mit Ingwer, Paprika und Zwiebeln, mariniert in Joghurt mit zahlreichen Gewürzen
/
tender pieces of lamb grilled with ginger, peppers and onions marinated in yoghurt with numerous spices.

eine köstliche Zusammenstellung aus Tandoori Chicken, Murgh Tikka, Lamm Tikka, Paneer Tikka und Seekh Kebab
/
mixed ,Tandoori” plate: a delicious compilation of Tandoori Chicken, Murgh Tikka, Lamb Tikka, Paneer Tikka and Seekh Kebab.

Entenbrusfilet, gegrillt mit Ingwer und Paprika in
regionaler Gewürzmischung
/
Duck breast fillet, grilled with ginger and paprika in regional spice mixture

Großgarnelen mariniert in Joghurt und Tandoori-Gewürzen
/
king prawns marinated in yoghurt and tandoori spices

Hähnchenfilet in Currysauce nach pakistanischer Art zubereitet
/
chicken fillet in curry sauce prepared prepared Pakistani style

Hähnchenfilet mit Brokkoli und Mandeln
in Curry-Schnesauce
/
chicken fillet with broccoli and almonds
in curry cream sauce

Hähnchenfilet mit Mango und Mandeln
in Curry-Sahnesauce
/
chicken fillet with mango and almonds
in curry cream sauce

Hähnchenfilet in Currysauce mit verschiedenen Gemüsesorten
/
chicken fillet in curry sauce with various vegetables

Hähnchenlfilet in Spinat, gewürzt mit Ingwer und Knoblauch
/
chicken fillet in spinach, seasoned with ginger and garlic

Hühnerfilet mit verschiedenem Gemüse,
scharf gewürzt mit frischem Ingwer, Knoblauch
und Paprika
/
chicken fillet with various vegetables, spicy with fresh ginger, garlic and paprika
and paprika

Tandoori-Hähnchenfiletstücke mit Butter
in Tomaten-Sahnesauce
/
Tandoori chicken fillet pieces with butter
in tomato cream sauce

gegrilltes Hühnerfleisch 12 Stunden in einer
Ingwer-Knoblauchpaste eingelegt, mit leckeren
Gewürzen und Mandeln in einer Joghurtsauce
/
grilled chicken marinated for 12 hours in a
ginger-garlic paste, with delicious spices and
and almonds in a yoghurt sauce

regionale Hühnchenspezialität mit Kokosmilch
und gebackenen Kartoffeln, pikant zubereitet
/
regional chicken speciality with coconut milk
and jacket potatoes, spicy prepared

scharf/spicy

Hühnerfleischstücke in einer milden Sauce aus
Gewürzen, geriebenem Rahmkäse, Sahne,
Mandeln und Nüssen
/
chicken pieces in a mild sauce of spices, grated
cream cheese, cream, almonds and nuts

Hähnchenfilet mit Linsen des Tages
/
chicken fillet with lentils of the day

Tandoori Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln und
Paprika in pikanter Tomaten-Masalasauce
/
Tandoori chicken fillet pieces with onions and
peppers in spicy tomato masala sauce

mittelscharf/medium spicy

Käsebällchen mit Zucker

mit Vanilleeis und Vanillesauce

indisches Eis

basmati rice

pilaw rice

Fittiertes Fladenbrot - deep fried flatbread

Vollkornbrot - wholemeal bread

Fladenbrot aus Weizenmehl-wheat flour flatbread

Fladenbrot aus Weizenmehl mit geriebenem Rahmkäse
/
flatbread made from wheat flour with grated cream cheese

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Butter
/
flatbread from wheat flour with butter

Fladenbrot mit Knoblauch
/
flatbread with garlic

Fladenbrot aus Weizenmehl mit Kartoffeln
/
flatbread from wheat flour with potatoes

speziell gewürzter Joghurt
/
specially flavored yogurt

eingelegte Früchte
/
pickled fruit

Mango mit Gewürzen und Zucker
/
mango with spices and sugar

Pink Grapefruit-Minze oder Hibiskus-Cranberry
oder Orange-Mandarine

sweet

sweet

apple juice naturally cloudy

banana nectar

cherry nectar

Bananen- und Kirschnektar
banana and cherry nectar

mango nectar

pineapple nectar

orange juice

passion fruit nectar

guava nectar

rhubarb nectar

Indion beer 0.33l

crystal wheat beer 0.5l

dark wheat beer 0.5l

non-alcoholic wheat beer 0.5l

indish beer 0.33l

non-alcoholic 0.33l